ノングルテン米粉パン・スイーツ– category –

インスタグラムでノングルテン米粉のスイーツを販売しているお店を発見！「ノングルテン米粉」につい反応してしまい、米粉パンも作っているとのことでしたので早速購入しました。ノングルテンの米粉はグルテンフリーよりも厳しい基準で作られているので、...

腸にいいといわれているものを食べているのに、消化器官のトラブルがずっと続いている。そんな人たちが取り組んでいるのが低FODMAP食を取り入れた食事です。低FODMAP食は、主食を米粉パンなど低FODMAPな食材にすると効果的に取り組めます。この記事では、...

小麦アレルギーの人やグルテンフリー生活を送る人でも、「スイーツは食べたいんだよぉ～！」というお声、よく聞きます。この記事では、あらかん女子が購入して食べた『JAS認証・ノングルテン認証を受けたノングルテン米粉』を使用したスイーツを紹介します...

こんにちは。米粉大好き💛あらかん女子です。(^▽^)/ グルテンフリーとノングルテン。 最近よく耳にするようになりました。 皆さんはその違いを正確に理解していますか？ え？グルテンフリーとノングルテンって違うんですか？同じかと思ってた～💦 小麦アレ...

以前友人にもらって美味しくて、どうしても食べたくてネット注文した『ノングルテン米粉パン』が届きました。 小麦のパンとは全く違うのですが、白米の香りも食感も私好み。 冷凍で届きます。 スライスした状態で届くので、これをまずレンチンして解凍しま...

2022年3月に、中東の食卓から消えたパン…露・ウクライナに小麦依存で「国内備蓄は残り１か月」という、 中東の食生活が大変なことになっているというニュースを目にしました。 実はウクライナ情勢だけでなく気候変動による干ばつなどが大きな要因となって...