以前友人にもらって美味しくて、どうしても食べたくてネット注文した『ノングルテン米粉パン』が届きました。
小麦のパンとは全く違うのですが、白米の香りも食感も私好み。
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![](https://arakanjyoshi.com/wp-content/uploads/2022/11/IMG20221123080109_20221123102220-1024x768.jpg)
ハチミツはマルシェで買ったものです。
「多摩のアカシヤ」から採れたものだそうです。
アカシヤのハチミツは喉にもいいそうですよ。(のどの痛いときにははちみつに大根を漬けこんで出た汁を飲むと良いみたい)
https://hachibee.theshop.jp/
![](https://arakanjyoshi.com/wp-content/uploads/2022/11/IMG20221123080131_20221123102217-969x1024.jpg)
ふるさと納税でも注文できるんですね。
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過去の記事でも紹介しましたが、ノングルテンとグルテンフリーとは違うんですよね。
*グルテンフリー…グルテン含有量20ppm以下
*ノングルテン…グルテン含有量1ppm以下
ノングルテンの米粉パンにはこのような表記があるようです。
![](https://arakanjyoshi.com/wp-content/uploads/2022/11/jas-img4.png)
詳しくは「日本米粉協会」のこちらのページを参考にしてくださいね。
↓
https://www.komeko.org/jas/certification.html
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