先ほど、脳梗塞で入院していた叔母から電話がありました。 脳梗塞が起こったときの様子や、術後のリハビリを頑張ったことなど、1時間以上話しました。 車で15分ほどの距離に娘（私の従妹ですね）が住んでいるのですが、1人暮らしなのでちょっと心配もして...

2022年3月に、中東の食卓から消えたパン…露・ウクライナに小麦依存で「国内備蓄は残り１か月」という、 中東の食生活が大変なことになっているというニュースを目にしました。 実はウクライナ情勢だけでなく気候変動による干ばつなどが大きな要因となって...

当サイトのアイキャッチ画像を豊川市の「とだ整骨院」様に使っていただきました。 グルテンフリーが気になっているけど面倒かもと思っている人に、スーパーで買えるグルテンフリーのお菓子・おやつを紹介しています。 おやつでグルテンフリーを気軽に試し...

ガビガビかかとが、きれいになったんですよ！ オロナインH軟膏を試してみて本当に良かった💛 嬉しくて製造元の大塚製薬さんのホームページを見て、良い成分を絶妙な配合で作ったお薬なんだなと実感。 手荒れや足のひび割れなどでお困りの方は、試してみる...

グルテンフリー生活を始めたけれど、「どこで買えるの？」「美味しいお店はどこ？」と悩む方へ。この記事では、東京都内（島しょ部を除く）にある実店舗型のグルテンフリー専門店をカテゴリ別にご紹介します。パン派も、スイーツ派も、カフェ時間が好きな...

無印良品の「米粉のパンケーキ」は、グルテンフリーでありながらも、もっちりふんわりとした食感と風味が楽しめる商品です。国産米粉を使用し無印品質にこだわっています。簡単に調理できるので、忙しい朝食やおやつ作りにおすすめ。無印良品ならではの安...

インスタグラムでノングルテン米粉のスイーツを販売しているお店を発見！「ノングルテン米粉」につい反応してしまい、米粉パンも作っているとのことでしたので早速購入しました。ノングルテンの米粉はグルテンフリーよりも厳しい基準で作られているので、...

米粉パン大好きのあらかん女子です。 以前より手に入りやすくなったとはいえ、近所のパン屋さんには米粉100％のパンはおいていないので、通販を使うことになります。 送料を考えるとそこそこの量を買わないと割高になってしまうし、我が家の冷蔵庫事情でス...

腸にいいといわれているものを食べているのに、消化器官のトラブルがずっと続いている。そんな人たちが取り組んでいるのが低FODMAP食を取り入れた食事です。低FODMAP食は、主食を米粉パンなど低FODMAPな食材にすると効果的に取り組めます。この記事では、...

こんにちは。この記事では、体調を崩し食生活を考えるようになった60歳の私が、グルテンフリーに興味を持ち、「グルテンフリーとノングルテンとの違いを知ったという、ちょっとためになりそうな情報を発信をしています。 グルテンフリーとノングルテン。 ...

小麦アレルギーの人やグルテンフリー生活を送る人でも、「スイーツは食べたいんだよぉ～！」というお声、よく聞きます。この記事では、あらかん女子が購入して食べた『JAS認証・ノングルテン認証を受けたノングルテン米粉』を使用したスイーツを紹介します...

天使のお結びとは？ 農業生産法人「80farm」が開発した保存料不使用・無添加の備蓄おにぎりです。 防災意識の高まりとともに注目されており、常温で5年間保存可能。 しかも水・お湯・電子レンジ必要なしなんですよね。 無農薬・有機栽培のお米を使い、子ど...