小麦アレルギーの人やグルテンフリー生活を送る人でも、「スイーツは食べたいんだよぉ～！」というお声、よく聞きます。
この記事では、あらかん女子が購入して食べた『JAS認証・ノングルテン認証を受けたノングルテン米粉』を使用したスイーツを紹介します。
今回紹介するのは茨城県にある『米粉スイーツ Ku-』さんです。
記事の最後に購入方法もお知らせしているので、宜しければ参考になさってください。
米粉とは
言うまでもありませんが、米粉とは、米を砕いて粉末にしたものです。
米自体はグルテンは含みませんが、米粉の製造途中で若干の小麦などが混ざることが多いので、
純粋なノングルテン米粉はとても少ないです。
Ku-さんのスイーツは、お米の栽培から製粉まで自社で生産している『やのくに純真米粉』を使用しています。
 | やのくに純真米粉【製造工程JAS認証】・【ノングルテン認証】ミズホチカラ1kg×3袋 価格:4,131円 |
Ku-さん米粉を使ったスイーツの種類
米粉台湾カステラ
米粉ガトーショコラ
米粉のおまんじゅう
米粉の上生菓子
米粉の生チョコくるみもち
米粉のチーズケーキ
米粉のマドレーヌ
などなど…たくさんあります。
私のたべた米粉スイーツ紹介
台湾カステラ
やさし～～～い甘さと口当たりで、
ちょっと食べすぎてしまう！美味しすぎてマズイ！止まらない…💦
冷凍で届くのでなんだか凹んだ感じがするのですが、
解凍するとふんわりするので心配ご無用です。
解凍後冷たい状態で食べるのが超おすすめ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
軽くレンチンすると焼きたてのふわふわ感で、これもまた美味しいです。
桜のおまんじゅう
もっちりとしたお饅頭であんこも甘さ控えめ、とても食べやすいです。
桜の塩漬けが乗っているので、一緒に食べると甘じょっぱくてまたまた美味しいです。
クリームチーズもち
雪見だいふくのような感じなんですが、あんことチーズとラズベリーソースが絶妙にマッチしています。
大切に食べました。
米粉スイーツのおすすめの食べ方
米粉台湾カステラには、紅茶や緑茶が合うような気がします。
桜のおまんじゅうとクリームチーズもちはコーヒーかな…
スイーツは冷凍で届くので、解凍後冷たい状態であたたかな飲み物と合わせるとGOODでございますよ💕
ノングルテンの米粉を使ったスイーツが買えるお店Ku-さん
茨城県常陸大宮市野上にあります。営業日は水曜日と木曜日です。
お忙しく売り切れることも多いです。
冷凍で送ってくれますので、インスタグラムからお問い合わせしてみてください。
https://www.instagram.com/sweets_ku_/?hl=ja
あらかん女子事前予約をすれば、営業日以外でも受け取りが可能だそうですよ
完全ノングルテンの米粉パン
スイーツではありませんが、『ノングルテンの商品』をお探しなら、こちらのパンがおすすめです。
ご家庭でアレンジすれば、スイーツ風に楽しむことも出来るのではないでしょうか？
 | 米粉パン 食パン(1.5斤)4本＆コッペパン6本セット ノングルテン米粉100％使用【冷凍でお届け】 ゴルマール 価格:7,080円 |
ふるさと納税でも手に入りますよ。
 | 【ふるさと納税】ノングルテン米粉パンセレクトセット(0.5斤2本・コッペパン4本・バンズ6個) C-47 価格:15,500円 |
最後まで読んでいただきありがとうございました。
にほんブログ村にも登録しています。クリックして頂けると励みになります。🙇
にほんブログ村
コメント