arakanjyoshi– Author –

こんにちは。あらかん女子です。この頃、体調を崩しがちになった私。「なんで元気になれないのかなぁ…」と思っていた時に、「養生薬膳応用講座」を知りました。この記事では「薬膳」で元気になってきた経験と「養生薬膳応用講座」の紹介をしています。 女...

「いつまでも疲れが取れない…」「体の変わり目なのかな…」「この先どんどん体力がなくなるのかな…」40代〜50代の女性が多く抱える悩みですよね。 忙しく働いている女性でも簡単にバランスの取れた食事を作るためには、正しい知識が必要です。 体の不調を整...

60代になると「体力が落ちてきたな」と感じるようになりました。最近、外で働くことの不安も出てきたんですよね💦 今まで普通にこなしていた仕事が、なんだかキツイなと感じるようになりました。 ですよね！わかります！私も同じです。今までやっていたこ...

「おしゃれな飲食店を開きたい！」「得意料理を食べてもらいたい！」「こだわりの飲食店を経営したいんだ！」という夢をもって、脱サラする人が多いですよね。 しかし、飲食業は開店して3年以内に70％が廃業するといわれていることを知ったら、躊躇するで...

当サイトのアイキャッチ画像を豊川市の「とだ整骨院」様に使っていただきました。 グルテンフリーが気になっているけど面倒かもと思っている人に、スーパーで買えるグルテンフリーのお菓子・おやつを紹介しています。 おやつでグルテンフリーを気軽に試し...

注目を集めつつあるグルテンフリーの飲食店。 飲食店を経営しているけれど、これからグルテンフリーの飲食店に業態替えを考えている方は、時代の流れに乗ったひとつ上の飲食店経営を目指していますよね。 グルテンフリーは有名スポーツ選手やスーパーモデ...

無印良品の「米粉のパンケーキ」は、グルテンフリーでありながらも、もっちりふんわりとした食感と風味が楽しめる商品です。国産米粉を使用し無印品質にこだわっています。簡単に調理できるので、忙しい朝食やおやつ作りにおすすめ。無印良品ならではの安...

インスタグラムでノングルテン米粉のスイーツを販売しているお店を発見！「ノングルテン米粉」につい反応してしまい、米粉パンも作っているとのことでしたので早速購入しました。ノングルテンの米粉はグルテンフリーよりも厳しい基準で作られているので、...

米粉パンを食べたことのある人は実感していると思うのですが、「ずっしり」「もっちり」「ふんわり」感が同居していて、腹持ちが良いのだけれど重くないんですよね。米粉パンは小麦パンに比べ、GI値が低めだったりアミノ酸スコアが高かったりと、主食とし...

腸にいいといわれているものを食べているのに、消化器官のトラブルがずっと続いている。そんな人たちが取り組んでいるのが低FODMAP食を取り入れた食事です。低FODMAP食は、主食を米粉パンなど低FODMAPな食材にすると効果的に取り組めます。この記事では、...